|
Tapenade Met Zongedroogde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 100 gram zwarte olijven zonder pit
4 zongedroogde tomaten in olie
2 theelepels kappertjes
6 anjovisfilets
4 teentjes knoflook
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Met staafmixer olijven, kappertjes, ansjovis, knoflook en versgemalen peper tot een grove tapenade pureren. Eventueel nog wat olie toevoegen.
|
|
|